馆藏 石川县埋藏文化财（考古文物）中心

能登半岛的制盐土器

在能登半岛的沿海地区，发现了弥生时代至平安时代使用土器制盐的遗迹约有300处。这种制盐法是将含盐分高的海水（咸水）注入土器熬煮制成的。土器制盐大约始于弥生时代末期，使用带脚架的土器（右下照片：七尾市小岛西遗址），从古坟时代末期到平安时代，扩大到整个能登半岛。当时盛行使用底部为棒状的土器（右上方和中间照片：珠洲市鹈岛遗址等）以及圆底·平底的土器和土制支脚架（左侧照片：志贺町米滨遗址等）。还有制盐土器，从粘土的接合处留有痕迹等状态可见做工粗糙，由于长时间熬煮咸水，经过火烧的土器变得又红又脆，遗址中发现的制盐土器多为小碎片的状态。

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