所蔵 羽咋市歴史民俗資料館

邑知潟の漁労具

羽咋市の中央部には「邑知潟」という潟湖（ラグーン）があります。戦後の干拓工事により大規模に農地化され，潟の内水面は大きく減少しましたが，かつては能登最大の潟湖でした。邑知潟では，昭和期まで投網，刺し網，はえ縄，タモなどによる漁が行われており，フナ・コイ・モロコ・カワエビ・ウナギ・ボラ・シジミ貝などを採っていました。これらの漁労具は，邑知潟の多彩な漁労文化があったこと伝えています。
現在では，潟漁師も減り，投網による冬季の寒ブナ漁のみが行われていますが，冬のフナを刺身で食べる「潟の食文化」は，いまでも味わうことができます。

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